Per 4 persone
1 kg funghi galletti
1 cipolla
panna da cucina
prezzemolo
pane integrale o ai cereali
olio
Preparazione:
Far imbiondire la cipolla in un pò d’olio e aggiungere i galletti.
Far saltare in padella a fuoco vivo per qualche minuto, poi aggiungere un paio di cucchiai di panna da cucina (poca, solo per amalgamare bene il tutto).
Spolverizzare di prezzemolo tritato e servire sulle fette di pane tostate
Nessun commento:
Posta un commento