Ingredienti per 2
200 g Rigatoni
230 g Ceci
1/2 Pelato di pomodoro
1 Pizzico di peperoncino trito
1 Spicchio d'aglio
1 Spolverata di pangrattato
Olio evo
Lessare la pasta per 14 min.
In un tegame con due cucchiai d'olio soffriggere l'aglio, aggiungere il
trito di peperoncino i ceci con la loro acqua di cottura ed i pelati,
cuocere per 5 min.
A fine cottura della pasta scolarla e aggiungerla nel tegame con una spolverata
di pangrattato, saltarla il tempo necessario a non farla attaccare.
Servire caldo
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