sabato 8 luglio 2017

Patate tonnate






My proposal: Potatoes tonnes,
Put in a mixer of 500g of potatoes, 125g of fillet of tuna, 1 handful of capers, 2 tablespoons of mayonnaise and 2 pickled cucumbers, 2 tablespoons of egg oil, rule of pepper and whip all.
In a dish with a fish shape, cover with mayonnaise and decorate with cucumber washers if you like, add capers too.
Place in freezer for 30 minutes before serving.
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La mia proposta: Patate tonnate
Metti in un mixer 500g di patate lesse,125g di filetto di tonno, 1 manciata di capperi, 2 cucchiai di maionese, 2 cetrioli sottaceto, 2 cucchiai di olio evo, regola di pepe e frulla il tutto.
In un piatto di portata al composto dai una forma di pesce, ricopri con maionese e decora con rondelle di cetrioli se ti piace aggiungi anche dei capperi.
Riponi in freezer per 30 minuti prima di servire.

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