
Ingredienti per 2
200g Rigatoni
230g Ceci
1/2 Pelato di pomodoro
1 Pizzico di peperoncino trito
1 Spicchio d'aglio
1 Spolverata di pangrattato
Olio evo
Lessare la pasta per 14 min.
In un tegame con due cucchiai d'olio soffriggere l'aglio, aggiungere il
trito di peperoncino,i ceci con la loro acqua di cottura ed i pelati,
cuocere per 5 min.
A fine cottura della pasta scolarla e aggiungerla nel tegame con una spolverata
di pangrattato, saltarla il tempo necessario a non farla attaccare.
Servire caldo
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