300 gr di cocomero privato di semi e buccia
125 gr di yogurt magro
2 cucchiai di zucchero di canna
una manciata di pistacchi
Tagliate a dadini il cocomero.
Unite lo zucchero allo yogurt e mescolate.
Versate lo yogurt ( lasciandone un pò ) nei bicchieri.
Coprite lo yogurt con il cocomero e versate sopra il restante.
Spolverate con qualche pistacchio tritato grossolanamente.
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